¿Cuáles son los beneficios de la zanahoria para la piel?

A través del informe World Cancer Report en el año 2014, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que la zanahoria está en el grupo de alimentos con efectos de gran beneficios dirigidos a la prevención de diferentes tipos de cáncer que, junto a los tomates y espinacas, hortalizas ricas es carotenoides, son excelentes para prevenir el cáncer de seno.

Por otro lado, un informe de la Universidad de Newcastle en Reino Unido, asegura que si esta hortaliza se hierve y luego se pica en pequeños trozos, contiene un 25% más de falcarinol, un elemento que protege a la zanahoria del ataque de hongos y que en el cuerpo humano actúa como preventivo ante el desarrollo de ciertos tipos de tumores.

Vitaminas

El consumo habitual de zanahorias aporta al organismo una cantidad significativa de vitaminas A,B,C y E, además de minerales y antioxidantes.

También se caracteriza porque su valor calórico es muy bajo, por cada cien gramos son 33 calorías. Dicho esto, no puedes dudar sobre los distintos beneficios que aportaría a tu organismo el consumo diario de esta hortaliza, puedes incluirla en tu dieta de diferentes maneras, sobre todo en ensaladas es muy recomendada.

Beneficios de la zanahoria

  • Por su alto contenido de vitamina C, la zanahoria es capaz de promover la generación de colágeno en el cuerpo, proteína fundamental para conservar la elasticidad en la piel.
  • Bloquea además el proceso de envejecimiento, por su parte, la vitamina A, como antioxidante evita las arrugas, el tono disparejo de la piel y la pigmentación.
  • Por su alto contenido de potasio, es ideal para las pieles secas. Puedes empezar por hacer habitual la ingesta de jugo de zanahoria, así evitarás la carencia de potasio, que es la causa de sequedad en la piel, además la mantendrás hidratada.
  • El jugo de zanahoria tiene alto contenido de betacaroteno, un elemento muy eficaz para equilibrar la producción de grasa y bajar, de esta manera, la generación del acné. Este agente también contribuye a la reparación del tejido de la piel y protege contra los dañinos rayos solares.
  • Puedes mezclar zanahoria, avena y una cucharada de miel para hacer una mascarilla, ponla sobre tu rostro al menos 20 minutos, esto disminuirá el enrojecimiento y las cicatrices en tu piel.

Esta hortaliza no solo se usa para la piel, también tiene otras ventajas que no conocías.

  • Es diurética por su alto contenido de agua, también ayuda a desintegrar los cálculos renales.
  • La vitamina A y el betacaroteno mejoran la calidad de la leche materna y favorecen su producción.
  • Aporta brillo a tus uñas y cabello, sus componentes vitamínicos contribuyen a la reparación de las células dañadas.
  • ¡Cacao en polvo y zanahoria para el buen humor!: Licua trocitos de zanahoria y raíz de jengibre, exprime a esa mezcla jugo de naranja, luego mezcla todo en una jarra. Toma un vaso y moja el borde con zumo de naranja y pásalo por el cacao en polvo, sirve esta bebida fría y decora con hojitas de menta.

Ante cualquier duda que tengas sobre este alimento y tu nutrición, debes de consultar a un médico o especialista. 

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